Vous achetez dans du neuf ? Félicitations ! Ce type d’investissement est l’occasion d’adapter votre futur logement à votre goût et la cuisine fait sûrement partie de vos réflexions. Alors, faut-il opter pour une cuisine ouverte ou fermée ? On vous partage les avantages et les inconvénients de chaque option, pour vous aider à faire le bon choix, selon vos envies et votre mode de vie.

Les atouts d’une cuisine ouverte
La cuisine ouverte, aussi appelée cuisine américaine, connaît de plus en plus de succès. Son principal avantage ? La convivialité qu’elle offre. En s’ouvrant sur le salon ou la salle à manger, elle favorise les échanges et crée une pièce de vie spacieuse et lumineuse. Idéale pour recevoir des amis ou pour partager des moments en famille, elle permet de cuisiner tout en restant connecté à ses invités. De plus, la cuisine ouverte offre une impression d’espace, particulièrement appréciable dans les logements où les mètres carrés sont optimisés.
En général, une cuisine ouverte coûte moins cher à aménager. En effet, elle ne nécessite pas de cloisonnement supplémentaire, ce qui limite les travaux de construction et les matériaux à utiliser. De plus, l’agencement étant intégré à la pièce principale, on gagne souvent sur les coûts liés à l’électricité (moins de prises et interrupteurs à installer), à l’éclairage et à la ventilation. Cette configuration permet également d’optimiser l’espace, ce qui peut réduire les besoins en mobilier et en rangements spécifiques.
Les points forts d’une cuisine fermée
La cuisine fermée a elle aussi ses adeptes, notamment chez ceux qui préfèrent un espace dédié à la préparation des repas en toute tranquillité, à l’abri des regards… Et surtout des odeurs de cuisson, vite désagréables dans le reste du logement. De plus, une cuisine fermée permet souvent de mieux organiser son espace, avec des rangements et des équipements spécifiques.
Côté budget, aménager une cuisine fermée implique souvent la construction ou la conservation de murs, ce qui peut engendrer des coûts supplémentaires, notamment en matériaux et en main d’œuvre. Il faut aussi prévoir une installation électrique et de ventilation plus complexe, notamment pour la hotte aspirante. En revanche, cette solution offre aussi une meilleure isolation, ce qui peut éviter certains travaux de rénovation à long terme, liés à l’humidité ou aux odeurs persistantes dans le reste du logement.
Comment choisir ?
Le choix entre une cuisine ouverte ou fermée dépend avant tout de votre mode de vie et de vos préférences. Voici quelques questions qui peuvent vous aider à faire votre choix.
- Aimez-vous recevoir et partager des moments en famille ? La cuisine ouverte sera votre alliée.
- Souhaitez-vous préserver un espace à l’abri des odeurs et du bruit ? La cuisine fermée répondra à vos besoins.
- Quelle est la configuration de votre logement ? Parfois, la taille et la disposition de l’espace influencent le choix.
- Quel style recherchez-vous ? Moderne et épuré ou plutôt traditionnel et intimiste ?
Et il existe de nombreuses manières de personnaliser cet espace.
Pensez aussi aux solutions hybrides, comme les verrières ou les cloisons amovibles, qui permettent de profiter des avantages des deux concepts. Elles offrent la luminosité et l’ouverture d’une cuisine ouverte, tout en conservant un certain cloisonnement.
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